Op de begane grond van De Goudse Waag bevindt zich een echte museumwinkel met – Heerlijke echt Hollandse kazen. Van ambachtelijke boerenkaas tot de heerlijke kazen van Uniekaas. Onze kaasdeskundigen in de winkel vertellen u graag wat de verschillen zijn tussen alle kazen die de Goudse Waag te bieden heeft. En voordat u overgaat tot de aankoop…. kunt u altijd even proeven. Zo weet u zeker dat de juiste keuze wordt gemaakt.
In de Goudse Waag vindt u, naast de kaas ook verschillende hoogwaardige kaasmessen, kaasschaven en nog veel meer kaasbenodigdheden om optimaal van kaas te kunnen genieten / die in combinatie met kaas zijn te gebruiken.
De collectie is verder aangevuld met allerlei leuke oud-Hollandse souvenirs, zoals in het oude Holland gevonden of gebruikt werden. Leuk om als herinnering aan uw bezoek aan De Goudse Waag en Kaasstad Gouda mee te nemen naar huis.
De vrijwilligers van De Goudse Waag adviseren en helpen u graag.